12月12日，第五届世界米食味品鉴大会（我国赛区）总决赛在上海开幕。长春市九台区率区内大米企业、协作社、家庭农场共15家59个米样参赛。在13日决赛斩获大会多个奖项。

  据悉，世界米食味品鉴大会是全球大米范畴较有必定的影响力的赛事，2020年，世界米食味品鉴大会走进我国，到本年已举行了五届我国赛区总决赛，通过对标世界规范，为我国各地大米出产者供给竞技和展现的舞台，发掘我国优质高端大米产品和品牌，促进我国大米高水平栽培、加工和出产沟通。

  本次大会共招引了全国23个省份134个产区的1950个米样参赛。组委会通过运用先进的食味计、整粒仪、水分仪对大米进行专业查验测验，将大米好吃程度量化成规范及数据，一起安排近百名专家现场品鉴票选，终究选出获奖品类。

  13号上午，终究比赛结果发布：九台区8家企业（协作社）11个米样通过初赛进入决赛，并悉数获奖！其间5家企业取得金奖，其塔木五官屯栽培家庭农场别离取得皇冠综合组金奖、优质产区组金奖；兴隆鑫瑞隆栽培业家庭农场、其塔木九鼎米业取得五优稻4号组金奖；九郊金源米业取得皇冠综合组金奖。其他机乡三宝、九郊金源米业、九台贡米集团还取得五优稻4号组优胜奖，宜品米业、上河湾禾盛取得优质产区组优胜奖。

  值得重视的是，九台区以总分2412.6分的成果被评为大米全国十佳食味值产区第四位，在吉林省排名榜首。

  据了解，九台区以盛产大米而出名，出名遐迩的九台贡米生善于从属世界三大黑土地带之一的北纬43°～44°之间的水稻黄金栽培带。水稻灌浆期平均气温在23度左右，昼夜温差大于10度。足够的光照、充分的雨水、明晰显着的昼夜温差，为水稻成长供给了绝佳的条件。得益于得天独厚的优秀环境，使“九台贡米”具有“重如沙、亮如玉、汤如乳”的质量，成为吉林省的“白金手刺”。

  12月12日，第五届世界米食味品鉴大会（我国赛区）总决赛在上海开幕。长春市九台区率区内大米企业、协作社、家庭农场共15家59个米样参赛。…

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