顾客在选购散装白酒时，要挑选到有合法资质的白酒出产企业、散装白酒销售点购买，购买时要细心观察盛装容器上的标签内容是否完全，是否有查验合格陈述，并讨取收据。

  在餐饮服务场所消费散装白酒时，要检查散装白酒有无合格证明文件、履行规范、出产者及出产日期等信息，对不能供给合法来历或价格显着低于商场行情报价的散装白酒，要坚持高度警觉，尽量不购买、不消费。

  散装白酒应尽量寄存在阴凉、避光、通风的当地，盛装容器要做好密封办法以防尘埃坠落污染及酒精蒸发，散装白酒出产经营者应避开运用塑料类容器长时间贮存、盛放散装白酒，以防塑化剂等物质污染酒品，消费的人在购买后也应运用玻璃、陶瓷等容器贮存。

  乡村团体性聚餐、餐饮服务单位运用甲醇、丙醇等醇基液体作燃料，应当对其上色警示，并在包装物上张贴夺目警示标志，在运用的过程中严厉办理，保证运用安全。不得在灶具外的食物加工场所及就餐场所放置醇基燃料，严厉专人专位办理，制止同散装白酒混合寄存， 根绝误饮误食。

  （一）患有根底疾病（如高血压、高血糖、心脏疾病、肝脏疾病、消化道溃疡、泌尿系统结石等）、正在服用药物（如头孢类、高血压药物、高血糖药物、甲亢药物等）人群及未成年人、孕期哺乳期女人、驾车人群制止喝酒。

  （二）无酿酒经历主张不要测验家庭自酿白酒，制止在团体聚餐时供给家庭自酿酒，制止对外出售家庭自酿白酒。

  （三）不盲目克己、饮用泡酒，制止运用毒性中药材、非食用物质泡酒，不喝无标签标识、浸泡食材成分不清来历不明的泡酒。

  顾客要进步食物安全意识，树牢“自己是健康榜首责任人”理念。喝酒时如发现气味、口感或色泽反常要立马中止饮用，喝酒后假设渐渐的呈现身体不适要及时就医。

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